世界文化社 公式note

世界文化社の公式noteです。書籍の発行情報やnoteオリジナル連載など。

保護猫マルオレちゃんと藤あや子さんの本ができました!

「マルオレちゃん」とは、マルとオレオという双子の猫の通称で、歌手の藤あや子さんの飼い猫です。藤さんが毎日のようにアップするtwitterやInstagram、ブログでその魅力的…

お手軽キャンプ飯はみんなで食べられる「フライパンパエリア」

友人と河原でBBQをするにあたり、「超簡単に作れてみんなで食べられるオシャレな料理」を検討していました。 そんなときに、インパルスの堤下さんのYouTubeチャンネル『堤…

家族スキーの変遷/沢野ひとし

 高校生の頃から、山登りとスキーに夢中になっていた。学業を怠り、山岳書を読みふけり、山に逃避していた。  各地のスキー場に雪が積もると、安い民宿に泊まり、残雪の…

イタリア便り――クリスマスのすごし方/ドメニコ・スキラーチェ

コロナ時代の学校と子ども〜イタリアの校長先生が伝える「これから」の教育〜vol.7 イタリアの科学系名門高校「アレッサンドロ・ヴォルタ高校(以下、ヴォルタ高校)」の…

野草って楽しい!「タンポポの葉を使ったフリッタータ」

野草のタンポポを使った料理は、乾燥させた根を炒って作る「タンポポコーヒー」が有名ですが、実は葉も料理に使うことができます。 そこでタンポポコーヒーを作ったあとは…

ひと手間で激うま!「サーモンのミ・キュイと炙りカツオの味噌ダレサラダ」

スーパーで普通に買える刺身用のサク。 そのまま食べても美味しいのですが、今回はひと手間加えて、いつもとは違うシーフードサラダを作ってみました。 【材料 (4人分)…