娘とゆっくり向き合えた幸せの「ジューシーシュウマイ」
コロナ騒動で休校が続いていた頃、普段は学校や塾などで忙しくしている娘と、お家でゆっくり過ごしていました。 そんな娘も、ゆっくりが過ぎれば暇を持て余すようで、日々…
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娘の創意工夫も嬉しい晩ご飯「スタッフド･トマトと春巻きの皮ピザ」
今日の晩ご飯は、娘が家族のために作ってくれました。 ● スタッフド・トマト ● 春巻きの皮ピザ ● ブロッコリーとじゃがいものソテー この献立は、冷蔵庫に残っていた…
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夏野菜だヨ！ 全員集合「ナスとアスパラの焼きびたし」
「焼きびたし」といえば、どんな野菜を思い浮かべますか？ 想像するに、おそらく出てくるのは、シシトウ、オクラ、ナス、ピーマン、カボチャ、ズッキーニといった夏野菜た…
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山形の郷土料理「ひっぱりうどん」なら買い物いらず？
家の中に居ることが多くなったとはいえ、お腹は空きます。 でも、なるべくならスーパーに行く回数を減らしたいですよね。 そこでオススメなのが「ひっぱりうどん」！ 材料…
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もう一度ルーアンに行きたい/沢野ひとし
十五年前にパリに二カ月間ほど滞在していたことがある。絵本の仕事、パリの出版社のカレンダー、版画工房での製作と、精力的にパリを歩いていた。なにかと便利なキッチン…
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