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私はこれで、スキューバをやめました/沢野ひとし
スキューバダイビングに夢中になっていた三十代の終わりの頃、沖縄の那覇を起点に、年に二、三回は南西諸島の島々を巡っていた。
遠く台湾に最も近い与那国島、ハイビスカスとサンゴ礁の石垣島、水牛車がゆっくり通る竹富島、海の青さに驚いた座間味島、久米島、サトウキビ畑の徳之島。
島巡りを回想すると、いつも淡いピンクに染まる夕暮れの空が目に浮かぶ。東京にいる時に、あの南の島で見たような空を見ると、過ぎ去っ
子どもたちを笑顔にするカラフルで楽しい「色々コッペパンサンド」を作ろう
休みの日は子どもたちが喜ぶ料理を作りたい。
日々色々な料理を考えてきましたが、今日は家にある材料とコッペパンを使って、コッペパンサンドを作ってみました。
作ったコッペパンサンドは、右から
・ミニソースカツ&キャベツ
・たまごサラダ
・オレオクリーム
・ベリーミックスクリーム
ミニソースカツはお弁当用に買っておいたものが余ったので、今回使用しました。
オレオクリームは、お菓子のオレオを砕いて、生
「会話を楽しむ絵本カフェ」店主が語るこれからの本屋のかたち―『京都 古民家カフェ日和』刊行記念⑤ 取材こぼれ話
京都・西陣に「会話を楽しむ絵本カフェ」として観光客やリピーターを集めている古民家カフェがあります。
「本屋は街の灯火であるべき」
そう語る店主が描く本屋像は、電子書籍ならいま読める、Amazonなら明日本が届くデジタル時代の、新しい本屋さんの在り方かもしれません。
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川口葉子さん著『京都 古民家カフェ日和』(4月16日刊)の発売を記念して、全5回のコラムを連載しています。
最終回の本記