ひびこれ家飯

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記事

テレスタディ頑張って♪「おにぎりプレート」は母の愛

娘が仲良しの友達数人と、LINEで通話しながらの課題学習。 テレワークならぬ「テレスタディ」…

「ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯と、鶏ももネギソースかけ」をワンプレートで

最近は自宅にいる時間が長いので……と言いつつ、実際は妻へのご機嫌取りをかねて、料理を作っ…

子どもも喜ぶ、自宅で多国籍飯「タンドリーチキンとチリコンカン」

コロナ自粛で外食ができなかったころ、毎日毎日ごはんを作るのに、正直飽きてしまいました(笑…

娘のチャレンジお菓子「バラのアップルパイ」

お菓子作りが趣味の娘。 「自粛中で時間があるから、手間がかかるお菓子にチャレンジしたよ♪…

娘が苦手な具材をたっぷり「キノコのキッシュ」

今日はフランスの家庭料理として親しまれている「キッシュ」を焼きました。 具材は、ベーコン…

鶏むね肉2kgを食べ尽くす!「卵黄ディップのシソつくね」

4人家族としてはかなり“冒険”になる、鶏むね肉2kgパック買い。 チキンソテー、チキンカツ…

初夏の風、香る「タラのバジルフライ」

新鮮なタラは独特の臭みが少なく、フライにしてもとってもおいしい♪ 「サクッ! ホロリ………

買い置きの缶詰で作る「シソサバ餃子」

前日に作ったカルボナーラで卵の黄身だけを使ったので、今日は残った白身を使って餡掛け炒飯を…

フードロスをなくそう!「トロトロスペアリブ~ネギ坊主添え~」

圧力鍋でトロトロにしたスペアリブには、「ネギ坊主」がすごく合うと思います♪ 春になるとネ…

テレワークで意外な才能が明らかに!「夫のエビチリ」

テレワーク中で自宅にいる夫が「エビチリが食べたい!」と言うので、エビを買ってきました。 …