趣味の仲間たちと「おうち時間を楽しむために何ができるか？」を考えた結果、毎週テーマと時間…
僕はフランス料理が好きなのですが、外食すると結構いいお値段になるので、なかなか手が出せま…
今日はフランスの家庭料理として親しまれている「キッシュ」を焼きました。 具材は、ベーコン…
４人家族としてはかなり“冒険”になる、鶏むね肉２kgパック買い。 チキンソテー、チキンカツ…
新鮮なタラは独特の臭みが少なく、フライにしてもとってもおいしい♪ 「サクッ！ ホロリ………
前日に作ったカルボナーラで卵の黄身だけを使ったので、今日は残った白身を使って餡掛け炒飯を…
圧力鍋でトロトロにしたスペアリブには、「ネギ坊主」がすごく合うと思います♪ 春になるとネ…
テレワーク中で自宅にいる夫が「エビチリが食べたい！」と言うので、エビを買ってきました。 …
今日は息子達に、お寿司を握ってもらいました。 寿司ネタは、ブリ・ハマチ・イクラ・とびっこ…
コロナ騒ぎで子どもたちの給食が無くなったので、なるべく食費を節約したい……。 こんな「な…
