冷蔵庫の中を見ると、買い置きしてあったひき肉と、前日に作ったマッシュポテトが入っていまし…
冷蔵庫にある何げない食材でもプロのレシピを拝借すれば、家でもお店の味が楽しめます。 今回…
夫がダイエット中なので、夕食はなるべく糖質を抑えたメニューを心がけています。 そこで最近…
ニラ饅頭を作りました！ まずは薄力粉、強力粉、塩、お湯を混ぜて、よく捏（こ）ねて生地を作…
本日のメニューはニラ玉です。 材料は、ニラ、卵、豚肉、キクラゲ。 味付けは、塩、砂糖、うま…
先日のソロキャンプでは、爽やかなミント風味のハイボールを持って行ったので、お酒に合うナス…
食事を植物性食品中心にしようと思ったときに便利なのが、高野豆腐です。 比較的扱いが簡単で…
名作『フォレスト・ガンプ 一期一会』を観ていたら、映画の中に出てくるガーリックシュリンプ…
「これは丸ごと食べるしかない！」と思えるほど立派なシイタケを見つけたので、カニカマと合わ…
夏に買いためておいた素麺。 暑い季節が過ぎれば、どうしても残ってしまいますよね？ そこで新…
