私がまだ幼かったころ、川原や空き地に生えていたつくしを摘み、それを母に渡して卵とじをよく…
ここ最近、ずっと肉ばかり食べていたので、今日のお昼はファラフェルを作ってみました。 ファ…
“春の自然”を天ぷらにしてみました。 食材は、ヨモギ、天然のエノキタケ、クレソン、丹波篠…
以前、友達に発酵あんこを味見させてもらったとき、その衝撃的な美味しさに驚かされました！ …
「今日はピリ辛のパスタがいいな」と、ペンネアラビアータを作るつもりでキッチンに立ったとき…
彼女の以前からの「食べたい！」というリクエストに応えて、「どて煮」を作りました！ 「どて…
私はタイが大好きなので、毎年タイ旅行に行っていました。 タイは良い意味で、のんびりとした…
母が作るゼリーフライは、我が家の定番料理です♪ 「ゼリーのフライ⁈ うぇ～、なんだそれ！…
先日、芦別市周辺を車で走っていたときに、ふと「ガタタン」と書かれた看板が目に入りました。…
神奈川に住んでいる私のところに、Twitterで仲良しのフォロワーさんから「TVで見た“神奈川ご…
