少し前になりますが、デンマーク・コペンハーゲンに行ってまいりました。もちろん旅の目的は、…
旅に出た時、皆さんはどのような視点で土産菓子を選びますか？ “売上ナンバーワン”の看板で…
毎日ちょっとずつ、ほんの少しでも美しく進歩できたらいいなと思って生きています。そんな私の…
ホテルや旅館のビュッフェ、皆さんはお好きでしょうか？ 子どもから大人まで、好きなものを好…
私が幼少時代から愛し続けている絵本の１つに、ディック・ブルーナさんの作品があります。ミッ…
コンビニの人気総菜になっている「半熟煮たまご」、皆さんは食べたことがありますか？ 程よく…
この連載では、「たまごが一番大好きな食材」という食文化研究家のスギアカツキさんが、その経…
今日は鶏卵ではなく、“魚の卵”のお話を。皆さん、「かずのこ」って、好きですか？ 多くの人…
東京・青山で週末に開催されている「ファーマーズマーケット」に足を運んだ時のこと。いつもは…
先日、「ベルギーヨーグルト」なる、新しいヨーグルトが日本上陸とのことで、東京・代官山で開…
