「闇鍋」ということばを耳にしたことのあるかたは大勢いらっしゃると思うが、じっさいやったこ…
新型コロナ肺炎。この原稿を書いている六月中旬でも、東京では感染者の数が二十名から多いとき…
二郎というお店をご存じだろうか。「二郎ラーメンはもはやラーメンではない。二郎という食べも…
納豆はじつに奥の深い食べものである。 ふだんはネギや卵を入れて混ぜてご飯にかけるか、ス…
わたしが高校生のころ、第一次激辛ブーム（おそらく）がやってきた。 部活の帰り、よく立ち…
この回がアップされるころには終息の兆しが見えていてほしい新型コロナウイルス。食べることが…
一昨年の夏くらいからちょこちょこと辛いできごとがあった。 「ちょっとついてないな」という…
よく「お寿司屋さんの腕前は玉子焼きを食べればわかる」という。もしくは「コハダやアナゴに腕…
わたしが子どものころ、野菜の世界はシンプルだった。 トマトならトマト、キャベツならキャ…
その日はマネージャーと車で山梨県は道志村の取材に行く予定であった。中央自動車道の国立府中…
