よく「お寿司屋さんの腕前は玉子焼きを食べればわかる」という。もしくは「コハダやアナゴに腕…
わたしが子どものころ、野菜の世界はシンプルだった。 トマトならトマト、キャベツならキャ…
その日はマネージャーと車で山梨県は道志村の取材に行く予定であった。中央自動車道の国立府中…
「イスラム横丁」という場所をご存じだろうか。 東京の新大久保駅前から数十メートルにわた…
どんなに長く付き合っていたとしても、結婚して初めてわかる相手の癖というか、育ってきた家庭…
大好きなくせに、わたしは食べるのがものすごく下手だ。具体的にどう下手かというと、異様に食…
告白しようと思う。 じつはわたしは喫煙者である。 ああっもうこの二行を書いただけで、あ…
敬愛していたお店があった。大好きなお店があった。 「あった」と過去形なのは、惜しくも二〇…
わたしが就職活動をしていた九〇年代頭は、世に言うバブルの真っただなかであった。 今では…
食べものとにおいは切っても切れない関係にあると思う。 たとえば鰻。 暑い夏の夕暮れ、鰻…
