今年の夏は災害に猛暑と、日本中が翻弄された。あまりの暑さに外出しても何度か倒れそうになっ…
「母親の餃子が一番」。 そう断言する中国人の友人に出会った。ならばそれを食べてみたい。 …
北京オリンピック（2008年）に大勢のメディア関係者が取材に行ったが、帰国した友人の話は「火…
中国大陸各地を旅行するようになって六年ほどたつが、「白湯」の力を再認識した。 はじめて…
イラストレーター・沢野ひとしさんが“食”にまつわる思い出や発見を、文章とイラストで徒然に…
