ホタテご飯、美味しすぎだぁぁぁぁぁっ！！
作り方は簡単！
炊飯器にホタテの貝柱とお米を入れて、調味料と一緒に炊くだけ。

味付けは米２合に対して、塩小さじ１、酒大さじ１、醤油小さじ２、酢小さじ１。
酢を少しだけ入れることで、あっさりとした仕上がりになりますよ♪
これにホタテの貝柱を加えて、普通に炊飯します。
炊き上がったらシラスをたくさん混ぜ込んで出来上がりです。
食べる直前にもシラスを散らすと、さらに美味しさが加速します！
滋味あふれるホタテとシラスのハーモニー～♪

食卓にはなるべく「3色」以上を取り入れるようにがんばっています。
最近の料理は味よりも見た目が先行するので、パッと見て美味しく映えるように心がけています。

“おうち時間”が増える中、昨日はどんなものを食べましたか？　晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで？」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。平日のお昼に更新しています。
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