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ひとくちキノコを手軽においしく「マッシュルームのガーリック焼き」

本日の一品は、マッシュルームのガーリック焼き
マッシュルームの軸を取り、オリーブオイルニンニク粉チーズを混ぜたものをその中に詰めて、オーブンで焼きました。
イメージはガーリックトーストです(笑)。

マッシュルームとニンニクは国産の物を使いました。
最近は国産マッシュルームの生産量が増えているらしく、スーパーなどでもよく見かけます。
軸を切るだけで、お手軽に料理できるのが良いですね!

ぜひ一度ご賞味あれ♪

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昨日はどんなものを食べましたか? 晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで?」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。毎日お昼に更新しています。
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