ただいま「食費１カ月１万円生活」にチャレンジ中！
13日目の夜ご飯は、少ししなびかけたシソがまとめ売りで128円と激安だったので、シソたっぷり料理を作ってみました！

まず、インスタントラーメンを茹でてお湯をよく切り、ごま油を入れてなじませます。
次に、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素、砂糖を加えて軽く炒めます。
そこに溶き卵を加えて好みの固さまで火を通し、最後に刻んだシソをたっぷり乗せます。
シンプルですが、意外と美味しい！
こってり味の油そばに、たっぷりのシソが爽やかでGoodです！

普通はスープで食べるインスタントラーメンですが、飽きたときには油そば風にするのがオススメですよ～。
大量のシソは、輪ゴムをはずして、茎の先端を消毒したハサミで切り、水に浸けます。
こうすることで常温で半月は持つんですよ♪

昨日はどんなものを食べましたか？　晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで？」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。毎日お昼に更新しています。
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