見出し画像

3種のパプリカで鮮やか「鶏むね肉とカシューナッツの炒め物」

夕飯は「鶏むね肉とカシューナッツの炒め物」と「オープンオムライス」。

炒め物のほうには、3種のパプリカを入れて、彩りを意識しました。
普通の鶏野菜炒めですが、カシューナッツを加えると「カリッ!」とした食感が出て、ちょっと嬉しい気分になります(笑)。
オープンオムライスは鉄鍋を使っています。
黒光りする鉄鍋と、の鮮やかな黄色のコントラストがキマっています(笑)!

ちょっとしたアイデアで、食卓を面白くしたいと心がけています。

画像1

画像2

昨日はどんなものを食べましたか? 晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで?」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。毎日お昼に更新しています。
●投稿大募集●
【ひびこれ家飯】コーナーでは、皆さまからの投稿を募集しています。
#ひびこれ家飯 を付けてツイートをお願いします。


またぜひ読んでくださいね!
4
世界文化社の公式noteです。書籍の発行情報やnoteオリジナル連載など。

こちらでもピックアップされています

ひびこれ家飯
ひびこれ家飯
  • 107本

昨日はどんなものを食べましたか? 晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで?」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。ほぼ毎日、お昼に更新していきます。

コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。